陈大山这才注意到,今天陈凡回来,手里还提着一个大麻布袋子。
麻布袋子鼓鼓的,里面似乎装了东西。
“呀!这是野猪肉?”
看到陈凡拿出来一条毛猪腿,陈大山惊讶道。
李爱花也很吃惊,“这么大一条猪腿,儿子,这你从哪儿弄来的?”
“我打的。”陈凡扬了扬手上的野猪腿。
“你打的?”
陈大山和李爱花对视一眼。
“儿子,你,你上山去了?”
李爱花眼神充满了担忧。
她就这么一个儿子,进山打猎多危险,要是遇到了熊瞎子狼群那可咋整?
乡下是有狼和熊瞎子的!
还有五六百斤的大野猪!
“儿子,你不是下乡去了?咋进山打猎了?”陈大山问。
“说来话长,回头吃饭时再跟你们聊。”陈凡把野猪腿递给了李爱花。
“妈,你去处理一下,今晚炖野猪肉吃,多买点大料和辣椒,炖野猪得下重料,才好吃。”
野猪味儿比较膻,比羊肉还膻,吃野猪肉得多加点花椒八角桂皮,尤其辣椒,得多买一点。
辣味把膻味给中和了,就很香了。
野猪肉虽然很柴,但这是小黄毛的肉,小黄毛也就一岁大,肉质比较嫩。
李爱花也好久没吃上肉了,伸手去接,手腕一沉。
这野猪肉沉甸甸的,至少也得有个五六斤。
“这肉真沉啊”
“妈这就去厨房烧,咱们今晚就吃野猪肉!”
李爱花满都是笑意。
自打儿子腿养好以后,他们老陈家那是过上好日子了,不光买了新的二八大杠,儿子还进山打猎打到了野猪。
这日子是越来越好了,顿顿吃肉的日子不远了。
“哦对了,这肉有六七斤,咱们一家人吃不了那么多。”
“妈,你切一斤多下来,分成三份。”
陈凡想了想,说道。