电话那头薛战愣了半秒。
“李总,你在哪?”
“林家村迳口大湖泊,开渔节。”
“李总,你要在乡下搞米其林?”
“别废话,越快越好,走空运,两小时内到。”
“能走直升机就走直升机,不能走的走冷链车。”
“所有出差员工三倍工资,干三天。”
薛战没问为什么,直接回了两个字。
“收到。”
挂断电话,李宇拨给里尔顿酒店经理,下达指令。
“李总,认真的?”经理惊讶问道
李宇语气严肃:“当然是真的,赶紧办。”
“记住,挑二十个人,后厨十个,服务十个。”
“别摆酒店架子,到乡下做摊位。”
“五星级酒店下乡卖鱼,别嫌掉价。”
“菜品要快,要香,要能让游客站在十米外就流口水。”
“今天干好了,回来每人奖金一万。”
电话那头的声音马上精神了。
“李总放心,我亲自带队!”
李宇接着打给风尚米其林三星餐厅的大堂经理大卫。
“让皮埃尔带两名副厨过来。”
“别做那些一口吃完还要解释半天的菜,今天面对的是游客,不是评委。”
“香,鲜,热闹,排队,这四个词记住。”
大堂经理大卫语气都变了。
“老板,皮埃尔主厨在午餐备菜,我马上通知。”
“告诉他,今天不是摆盘艺术展。”
“谁把鱼做得让大爷大妈舍不得走,谁就是赢家。”
电话打完,李天一听得人都麻了。
“宇哥,你这是要把酒店搬来?”
李宇把手机收起来。
“林思栋不是靠美食节赚钱么?”
“那就让他看看,什么叫降维卖鱼。”
李天一咽了口唾沫。
“可摊位呢?这边位置早租完了。”
李宇看了他一眼:“有村民摊位吗?”
“有是有,有两个叔家里做烤鱼和鱼丸,位置不大,在尾巴上。”
“带路。”
十分钟后。
李天一领着李宇,穿过人群,走到了美食区靠湖一侧的尾巴上。
这边位置其实极好,正对着主舞台,人流量最密。
两个摊位挨在一起,一个卖烤鱼,一个卖鱼丸汤。
摊主是一对附近村的堂兄弟,四十多岁,皮肤晒得发红。
灶台支着,油锅正冒着烟。
见李天一过来,两兄弟先递烟。
“村长,吃鱼不?”
李天一摆手:“别忙,宇哥想租你们摊位。”
两兄弟一听,赶紧把手在围裙上擦了擦。
“租?”
“我们这摊位小,不值啥钱,租金我们都交了,三天还指望挣点孩子学费呢。”
李宇走过去,没讲价,开门见山。
“两个摊位,三天,我全包了。”
“每个五万,一共十万。”
两兄弟当场傻住。
烤鱼老板手里的铁夹子啪嗒掉在铁盘上。
“五……五万一个?”
“我这摊位租金才一万,三天累死累活赚到头也就两万……”
李宇点头:“对,十万。”
他从兜里掏出手机,当场转了十万过去。
“钱现在转,到账了没?”
两兄弟看着手机屏幕上到账的短信,嘴唇都哆嗦了。