陈家的晌午饭才吃完没多久,那铁匠便拿着新锅和烧烤架敲响了大门。
李红枣大喜过望,立即准备吃火锅和烧烤。
可是他们不过才吃了午饭,又哪里有肚子吃这些东西。
许凤椒便围着那个奇形怪状的锅和烧烤架看了半晌。
“这东西到底要怎么用啊?”
李红枣便又跟许凤椒解释了一遍。
“娘,我的意思是,留下沉香和梨香她们,让她们晚上也在这里吃饭,咱们也吃个新鲜!”
许凤椒笑着满口答应了。
“那行,我也是这么想的!”
这一下午的功夫,李红枣根本就没闲着。
他显示反复立春,将冻成一坨的肉切成薄薄的肉片卷。
然后又把一条大鱼倒成了鱼泥,做成了一锅鱼肉丸子。
家里的蔬菜也不少,李红枣也是洗了数十样蔬菜放在一整个大盆里。
然后,李红枣又用家里剩余的羊肉切成小块儿,用调料腌制好后,让立春削好竹签,将羊肉一块一块地串在竹签上。
她又觉着光吃羊肉有些腻,于是又串了些蔬菜放在一旁。
因为家里人多,李红枣就照着个人的分量做了很大一堆。
等到许凤椒发现的时候,家里的肉肉片卷和肉串已经堆满了整个厨房。
李红枣这和她画的图纸上一模一样的火锅和烧烤架,她直觉今晚这顿火锅是肯定能成。
至于烧烤能不能吃到肚子里,就全凭火候了。
天刚刚有些黑的时候,李红枣就将铜锅和烧烤全都搬进了屋子里。
众人皆是围坐在这两样东西的旁边,对这两样东西却忍不住感叹起来。
“还是听红枣说过了,可是这东西哪怕如今瞧见了,也仍旧觉得十分精妙。”
魏夫子捋着胡子说道。
赵神医也在一旁跟着点头。
陈福生就有些着急地说道:“早啊,这东西要是好用,以后咱家里也留两套呗?”
那么多肉和蔬菜,不论怎么煮,陈福生觉得都不会难吃。
尤其是人多的时候,拿出来就觉得非常的有意思。
李红枣则是不紧不慢地将烧红的炭火放进了铜锅和烧烤炉里,然后又在通过的四周加上滚烫汤底。
众人听着那锅里咕嘟咕嘟的声响,即使中午吃饱了肚子,如今也有些咕咕叫了起来。
李红枣用筷子夹起一片生肉,放进那滚烫的汤底里上下翻动。
“就像这样,一次加一片,烫熟了就可以吃了。”
李红枣做了个示范,然后就将那已经烫熟的牛肉片夹出来,碗里放着早就准备好的蘸料。
众人看着那片裹满料汁的牛肉被李红枣放进嘴里咀嚼,都忍不住跟着咽起了口水。
随后,也不知道究竟是谁开了个头,众人都去抢筷子夹牛肉,然后围在锅边挤着吃涮火锅。
反倒是李红枣这个做示范的人,竟然被他们挤到了最外边。
李红枣笑着摇了摇头,然后转向了一旁同样炭火烧得很旺的烧烤架。
她将早就准备好的羊肉串一串一串地放在烧烤架上,不多时,油脂融化的滋啦声就传进了众人的耳朵里。
“什么味道这么香?”
李红枣这边的羊肉串还没有熟透,立即就有人转过身来,朝着李红枣的身边凑了过去。