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第一百零一章 守岁拜年

大锅里架起蒸笼,铺上干净笼布,将馒头花卷一个个放上去,灶火不停,白雾袅袅往上冒,整个灶房里,暖意裹着香气,驱散了冬日的寒凉。

然后抱出另一盆面,将揪好的面剂子搓圆、按扁,包上刚做好的糖馅儿,捏合收口,再用擀面杖轻轻擀成圆饼。

此时,西屋的灶锅正好烧得微热,不用放多少油,将擀好的面饼挨个贴进去,文火慢烙。不多时,金黄的饼皮微微鼓起,甜香混着面香、芝麻香,顺着灶房飘到院里,勾得几个孩子都从被窝里爬了起来,一个个脸都没洗,就跑厨房找饼吃。

“这么好吃的饼,我一顿能吃五个!咳咳……”周康伸出一只手,对糖饼致以最崇高的敬意。

“锅里还有,你慢点,”周秀秀给侄子顺着气,“你少吃一点,待会还有好吃的,当心到时候你眼馋肚子饱。”

沈阔在一旁疯狂点头附和,“我觉得二康哥还是保守了,我能吃十个。”

宋芝好笑,“我一会儿打算做点新鲜吃食当早餐,你们确定不留点肚子吗?”

最后,宋芝用剩下的面,炸了一盆油条,又做了一锅胡辣汤,愣是在寒冷的冬天,吃得每个人都汗流浃背才罢休。

“嗝,外酥里嫩,焦香酥脆,”沈云泽摸着吃饱后的肚皮,自从到了宋婶子家,他的礼仪早就被抛到了九霄云外,“婶子你开个早餐店,绝对客似云来。”

早餐过后,宋芝给所有人分配任务,其实也就是分成两波,一波由周秀秀带头,领着卫影卫j和周康,做鱼丸,主要是周秀秀挑刺,其他三人疯狂捶鱼丸。

另一边,是宋芝带着剩下的几个孩子,就着炸油条用剩下的油,继续炸零嘴。

金黄的麻花、外酥里糯的红薯丸子、纤细蓬松的撒子、酥香入味肥瘦相间的小酥肉、皮薄馅足的春卷、香甜软糯的芝麻球,还有裹着鲜香肉馅的炸藕盒、炸茄盒……

因为准备送礼,所以每一样都做的多多的。

一筐又一筐色泽金黄、香气扑鼻的炸货出炉,堆在竹篮里,是腊月里最动人的烟火气,藏着最浓的年味儿。

“婶子,你的脑袋里怎么装着这么多新鲜吃食,要不你还是开个炸货铺子吧。”

等到下午,一盆盆卤猪蹄、卤大肠、卤鸡爪、卤鸭脖、卤鸡蛋煮好,浓郁的香味儿飘满整个村尾时,沈云泽又撺掇宋芝去做卤味生意。

宋芝忍不住调侃,“真是外甥肖舅,天天想着如何挣银子,可惜是个吃货脑袋,光绕着进嘴的东西转了。”

周康接话,“我看他就是单纯的馋嘴,他是想着如果开了铺子,他就能每天随时吃到这些好东西……”

“还说我呢,你吃的比谁少了?”

“说到我舅舅,哎,他真是没口福,要是卫锋能晚几天来,他就也可以品尝到这些美味了。”

“你就是哄婶子,你们舅甥俩,生在富贵窝,什么好东西没吃过?”

“那不一样,婶子做的就是格外好吃。”

……

最后,一家人又就着烛火,围坐在厨房里,将白天腌制好的肉丁,一点点灌进干净的肠衣里,煮熟挂起。

直忙到月上中天,外边的连廊挂满一串串红润油亮的腊肠时,所有人才捶着胳膊揉着肩膀洗漱睡觉,一天的辛苦劳作也总算结束。_c

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