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第366章 旗舰店开业2

“哦哟,这一家店的投资都够在咱们省内开七八家店了。”王丽霞感慨一句。

在一线城市开店,最大头支出便是核心商圈的租金,月租金五万五千元,按押一付八模式结算,前期一次性租金投入四十九点五万元。

门店正式运营后,配置九名全职员工,包含资深店长一名、持证精品咖啡师两名、常规出品咖啡师四名、保洁后勤两名,人员配置充足,保证出品效率与服务质感。

门店月度固定综合运营成本大概在十九万元,包含人员薪资、房租、水电物业、设备维保、物料损耗、月度营销投放等所有开销。

“妈,这是旗舰店,是形象,也是一种广告宣传,不能单纯的用投资性价比来衡量。”李毅笑着说道。

只有李毅自己清楚,这家旗舰店从一开始,就不是单纯用来卖咖啡赚零售流水的普通门店。

这家旗舰店,用专业设备、精品豆体系、高阶空间质感、精细化服务,直接把熙途品牌定位拉升至一线精品赛道,建立起独一无二的品牌溢价。

也是最直观的供应链展示窗口,熙途咖啡自建中央烘焙仓、自有冷链体系、直采生豆供应链,空口无凭。

而这家旗舰店就是最好的展厅,无论是企业合作还是资本尽调,实地一看,品牌硬实力一目了然,极大的降低了商务合作的信任成本。

还有一点,夯实品牌估值,铺垫资本化扩张。

资本从不看好零散的小店盈利,只认可标准化、可复制、高质感、稳盈利的标杆模型。

这家旗舰店的成功落地,直接完善了熙途的商业故事,为后续多轮融资、全国规模化拓店、品牌升级铺平道路。

平价低价门店只能留住价格敏感用户,忠诚度极低。而高端旗舰店锁定的是cbd白领、商务人群,客单价高、复购稳定、粘性极强,能够构建起同行无法复刻的用户壁垒。

重投入,从来不是浪费,而是精准筑底。

“行吧,我不懂,你按照自己的想法来就是。”王丽霞笑着点点头。

不止王丽霞,李玉婷也同样不懂,但是她对李毅是毫无保留的信任。

当初李毅跟她说要重投资旗舰店时,李玉婷只是惊讶了一下,然后就是无条件的支持。

“老板,那我们继续参观二楼吧。”

拾级而上的二楼,是旗舰专属的静谧体验区。静音木地板搭配简约铁艺扶手,行走无声、质感高级。

二楼专门划分出手冲品鉴区、轻谈休闲区、久坐办公区,搭配懒人沙发、极简艺术摆件与落地绿植。

微弧形的柔光吊顶铺满整个空间,光线均匀柔和,落地窗外便是上海繁华商圈街景,视野开阔,氛围感拉满。

坐在这里,喝着咖啡,聊着黄浦江,多么惬意的生活!

一句话,旗舰店成了!_c

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