放假三天是历年都不容易出现的高三学生，今年毫无例外的出现了。

学校严格执行教育局的命令，双休、节假日都要放假，连图书馆都不开放只能在家里学习，本来想带点点出去玩两天的小心思被点点一打破。

高考之后再说吧爸妈，现在哪有时间去旅游，忙得很感觉好多事情需要做，我可不想高考后后悔。

那好吧儿子，英子欣慰的说道，那这几天早餐想吃点什么，扁粉菜、豆腐脑第三天在家里喝豆浆吧。

放假第一天早上一家三口去了离我们家比较近的早餐店，一人捣了一碗扁粉菜要了一斤油饼。

太过瘾了，爸妈这扁粉菜太香了，吃了好多店里的扁粉菜发现各有不同，共同点都是香而不辣、口味重很油，但不同点就是有的店粉条不碎，很有嚼头有的店的粉条就是有些碎，比如这家一开始不碎吃到最后就有些碎了。这早餐可能会满足了味蕾但不一定健康。

你说对啦宝贝，咱们老家那里的早餐一般都是白胡辣汤，油条包子等，相对还好一点这里的早餐基本以口味重、大油为准。

粉条现在几乎所有的店里都掺杂食用胶以及木薯粉，特别是哪些粉条不碎的店，你发现没有在他们店里吃完之后总是感觉口渴难忍。对对对，爸你说的对上次周末吃完之后上午喝了好多水，这是咋回事呢？据说是加了“乙基麦芽酚”之类的食品添加剂，主要是起了去腥增香的作用。

你咋知道的强子哥，英子在一旁不解的问道。哦！一开始我也不知道但后来一个餐饮圈子里的朋友给我说的，他说这种早餐行业的潜规则就是大部分豆浆用豆浆粉冲的，粉条用的是木薯粉，大部分会用大骨熬汤，但也有一小部分用各种添加剂兑的骨汤。