再清炒一个土豆丝。
六菜一汤,晚上吃正好。
备好菜,余月香看着时间还早,又和了白面掺着玉米面的面团放在温水上发酵。
等炖鸡的时候,正好上锅蒸了。
将一切忙完,也快到了下工的时间,裴静川将手头的书籍翻译完毕,也出来帮忙。
炖了三个小时的肘子,已经变的软烂,这个时候,才可以加入咸盐酱油调味。
太早放盐会让肉质变硬。
肘子还需要再闷一会,余月香开始用西屋的灶台炖鸡。
鸡肉事先焯过水,做起来就快很多。
炖上鸡肉,余月香拿过蒸笼,将发好的面团直接倒在屉布上。
等四十分钟左右,发糕就能跟鸡肉同时出锅。
裴静川那边将饭桌支到西屋,现在天黑的早,他早早就点上煤油灯,摆在桌子中心。
凉菜拌好先摆在桌上,瓜子花生也凑了两盘。
“香香,我是你八婶,开门~”
两人正在忙活呢,就听见孙蕙兰的敲门声。
裴静川赶忙出去将孙蕙兰迎进来。
一进屋孙蕙兰闻着厨房香气,情不自禁咽了下口水。
她举起手中的小鸡,放到旁边的空盆里。
“哎呀,还是来晚了,我闻着味,锅里已经炖上小鸡了吧”
“那我这只,就留着你们下顿吃!”
孙蕙兰说完,就撸起袖子在厨房帮起忙来。
没过多久,李老太太他们也上来了。
李刚铁李刚杰知道李宝军还在山上,有点失落,尤其是李刚杰。
他围在余月香身边,一直打听着李宝军的脾气性格。
余月香忙着炒菜哪里有空回答,李宝军正好在这个时候回来。
见到李刚铁,李刚杰两兄弟,没说两句,就将这两人拉去院子里操练去了。
李刚杰一走,屋子顿时安静下来,李老太太盘腿坐在炕上,磕着瓜子,任谁都能看出她脸上的高兴。
李宝庆跟裴静川坐在下首说话,李刚玲也跟着余月香在厨房忙碌。
看着李刚玲头上别着的红色塑料弹簧卡子,余月香猜到是梁信鸿送的。
再小声一问,果然,正是梁信鸿在休假的时候,专门给李刚玲买回来的。
这两人虽然还没确定关系,但孙蕙兰他们已经默认两人的来往。
“姐,你别老看我,看菜!”
看余月香一直盯着自己看,李刚玲不好意思的撇过头。
知道李刚玲这是害羞了,余月香笑着将目光转到菜上。
肘子是时候出锅,不用切,整只捞到大盘子里,直接端上桌。
吃的时候,用筷子分开就好。
“吃饭啦!”
肘子盛出,余月香快速将剩下的菜炒好。
李刚玲也将碗筷摆上,李刚杰跟李刚铁听见声音,灰头土脸的进来。
他们眼里都是对李宝军的崇拜。
等这两个脏小子洗好手脸,大家依次落座。
这是专门为李宝军置办的接风宴,自然要让李宝军先说话。
李宝军也不矫情,倒了满满一杯白酒,对着众人开口
“今天我”
“听说小军回来了,我们一家子过来探望,没来迟吧?”
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