第二天一早，许南音刚洗漱完，推开卫生间的门准备出去，就听见客厅里传来顾父压低了声音的通话。

“……校长，培训的人能换一个吗？我老婆刚出院，还在家休养，我要是去培训了，家里没人照顾她。”

电话那头不知说了什么，顾父又连声恳求：“我也想去，但这不是实在没办法嘛……麻烦你了校长，通融通融行不行？”

回应他的声音隔着听筒隐约传过来，语气带着程式化的为难：“没办法啊，培训名额早就报上去了，临时换人是不可能的。”

顾父沉默了几秒，声音低下去：“行，那我再想想别的办法。”

电话挂断。

许南音站在卫生间门后，手搭在门把上，进退两难，她本来想等他打完电话回房间再出去，可顾父却一直坐在沙发上，半晌没有起身的意思。

又等了一会儿，她实在憋不住了，干脆拉开门走了出去。

顾父闻声回头，明显愣了一下：“南音，你……刚刚在厕所？”

许南音点了点头。

他神色微微紧张，试探着问：“那你有没有听到我刚刚……”

“爸。”许南音直接打断他，“你要是工作上有事，就去忙你的吧。我一个人也能好好照顾妈妈的。”

顾父怔了怔，语气里带着犹豫：“可你妈不是说你不会做饭吗？”

“以前是不会。”许南音迎上他的目光，声音轻却笃定，“但我现在想学了。”

以前不会，是因为妈妈总舍不得让她沾手，觉得她学习辛苦，处处替她挡着，现在想学，是因为她想照顾妈妈。

顾父看着她，沉默片刻，终于点了头：“行。我反正明天才走，今天先教你一些简单的菜和汤。”

他说完便挽起袖子，带着许南音走进厨房。

顾父已经系上了围裙，正从冰箱里往外拿东西，一袋排骨、两根白萝卜、一小把葱、几个西红柿和一盒鸡蛋。

他把东西一样一样搁在台面上。

"来，我先教你认调料。"他指了指灶台边上那一排瓶瓶罐罐，"生抽、老抽、蚝油、料酒、醋、糖、盐、淀粉……炒什么菜用什么调料，一开始记不住没关系，做多了手就知道了。"

许南音站在他旁边，从口袋里摸出手机打开备忘录，一个一个字打进去。

顾父看她在记，也没拦着，只是嘴角弯了一下。

他拎出今天买的排骨：“我先教你做一道萝卜排骨汤，不难。”

他将排骨倒进盆里，取出一包淀粉：“第一步，我们先把排骨处理一下。淀粉主要是洗掉表面的血水。我们倒一点进去，抓揉两分钟左右，再用清水冲干净。”

“第二步，排骨冷水下锅焯水，放两片姜、一勺料酒，大火煮开，把浮沫撇干净，煮个两三分钟捞出来，用温水冲洗干净。”

“第三步，排骨放进砂锅里，加清水，放姜片和葱段，盖上盖子，开小火慢慢炖。”他边说边示范，动作利落。

“记住啊，排骨先炖四十分钟，之后再放萝卜。”

顾父盖上锅盖，擦了擦手：“排骨先炖着，趁这个空档，我教你炒几个小菜。”

他手里的刀很快，菜切得整齐均匀，备菜一气呵成。