你说的是什么?杨骁这次用的是岛城方,艾德温娜是完全听不懂了,但她却听到了“jane”。
他在说,锦谊的发音对你来说可能比较困难,不过你不要听他的,慢慢练习发音就好了。
嗯,我,高,锦,谊!虽然艾德温娜念的慢,但字正腔圆。
好吧,高富贵。听着她别扭的口音,杨骁乐不可支。
正说笑间,小包间的门被推开,服务员推着小餐车进来,后面跟着一位身穿白色厨师服,头戴高帽的片鸭师傅。
红木圆桌铺着素色桌布,凉菜先错落摆开:剔透的凉拌海蜇裹着香醋,酱牛肉切得薄匀,还有一碟油炸花生米。
油亮枣红的烤鸭被端上桌,表皮烤得琥珀透亮,油脂微微泛着柔光,皮肉层次分明。
片鸭师傅手持薄刀,利落下刀,鸭皮、鸭肉分门别类码进白瓷盘,附带薄如蝉翼的荷叶饼、翠绿葱丝、雪白黄瓜条与浓稠甜面酱一并呈上。
杨骁熟稔地拿起一张饼,抹上酱汁,夹起鸭皮鸭肉,配上葱丝黄瓜卷好,先递给身旁的小蝉,随后又卷了一份推到艾德温娜面前。
尝尝正宗前门烤鸭,别再纠结‘高富贵’了。
艾德温娜依旧带着几分没散尽的愠意,脊背挺得笔直,长久的习惯让她始终保持着贵族的矜持仪态,心想纵使菜肴再好,也不能轻易表露出来,因为她正在“生气”。
她小心翼翼接过荷叶饼,依照两人的样子小口咬下。
酥脆鸭皮入口瞬间化开,油脂醇香温润,丝毫不显腻味,
嫩鸭肉汁水充盈,甜面酱的醇厚中和了肉香,葱丝与黄瓜又添上一缕清新。
多种滋味层层交织,在味蕾间轰然炸开,让她的眼睛顿时一亮。
我必须承认,太出乎我的预料了,这跟我在英国吃过的任何烤制的鸭都不一样,比圣诞节的烤鸭都要美味的多!
小蝉浅浅地笑着,说道:这是燕京的特色菜,很多外国朋友第一次吃都会觉得惊艳。你要是喜欢,可以再多卷一张。
杨骁靠在椅背上,眼底浮现出一抹笑意,慢悠悠地说道:怎么样,感受到我的诚意了吧?所以,还纠结名字的事吗?
艾德温娜瞥了他一眼,没有开口,伸手拿起一张荷叶饼,明显很愿意继续尝试。
小蝉惊讶于她居然能熟练地使用筷子,而艾德温娜则告诉小蝉,她在英国也是有吃过中餐的。
只不过英国的中餐,完全没有办法跟这里的相比。
杨,虽然烤鸭很美味,但我还是有些无法立刻原谅你对我的捉弄,除非你能让我品尝到最具有燕京特色的美食!
杨骁闻先是愣了下,心道:哟?还是个吃货?
旋即眼珠一转,打了个响指:没问题!
杨骁喊来服务员,从包里掏出一百块钱:“哥们儿,麻烦你个事儿,去鲜鱼口儿街的锦芳小吃买两杯豆汁回来,要热乎的。多了的算跑腿费。”
听到豆汁这俩字儿,小蝉囧……
神特么的最具特色的“美食”!
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