但你那分割肉，我只能保证大块分割，精细切块太耗人工，我这边流水线也吃紧。”

李小南摇摇头，半步没让：“林书记，精细分割的人工，费用我补给你，但成品必须是我要的标准。海州现在经不起任何一道多余的人工接触环节。”

林明义又顿了两秒，显然在算账。

三万只n95加上两千套防护服，口罩虽然打了折，但防护服是全额拿到手的，而且海河省的防疫物资质量、在全国是出了名的过硬。

更重要的原因是，他们省内已经乱成一锅粥了。

防控物资是刚需。

他比李小南更怕买卖黄了。

“行吧，你李小南是做足了功课，真是一点亏不吃啊。”

李小南语气平淡：“这不是亏不亏的事。肉在云州分割好，到了海州直接上架，对双方防控都有利。林书记，你仔细想想，是不是这个理。”

林明义顿了下，再开口时，语气里的玩笑之意，已经收了大半：

“行。物流各自负责自己境内段，交接点定在两省交界的高速服务区，不见面交货，全程闭环。

你那边要是没意见，我让商务局拟协议，下午传真给你。”

“好，下午三点，我等协议。”

挂了电话，李小南靠在椅背上吐了口气。

成了。

但她干事，向来是喜欢准备好几手。

李小南拿起手机，给毕云涛拨了过去。

“云涛，省外的货源谈妥了。省内那些替代产能，摸得怎么样？”

毕云涛那边声音乱糟糟的，一听就是在外面跑现场：

“刚摸完，符合条件的有三家，离海州都不到三百公里。一家在秦城，另外两家在淮州。

资质齐全，检疫也都没问题，日常屠宰分割的产能稳定，完全能对标恒信的商超上架标准，拿过来就能直接用。

我已经让农业农村局连夜核验了产能台账、消杀预案和闭环管理方案，随时可以启动应急保供。”

他顿了一下，又补了一句：

“就是有个问题，这三家企业以前都是属地自给自足，没搞过跨市保供，冷链运力和闭环运输流程都需要临时对接协调。”

“这都是小事，跟当地政府打个招呼就行。”

李小南手指轻轻敲击桌面，“这样，云涛，你现在就拍板，定一家当主力备用，另外两家做应急储备。

今晚就把三方签约搞定，把保供优先级、日供应上限、分割分装标准、消杀流程，要全写清楚。”

“同时对接交通和卫健部门，提前把所有运输车辆和司乘人员信息备案好，每天消杀、核酸闭环管理都得落实到位。

这样哪怕省外货源中途出状况、临时断供，省内的产能也能无缝衔接上来，保证一秒不空档、一斤不缺口。”

毕云涛立刻应声：

“明白！我现在就在现场盯着办，今晚全部落地，形成完整的备用保供链。”

“还有一点。”

李小南想了想，又补了一句，这话是说给毕云涛听，也是说给自己听的：

“这次危机，根子上就是我们太依赖省外那个上游供应链了，没有建立多源的备用产能库。”

“你趁着这次摸排，把全省所有合规的屠宰场、生鲜加工企业全部建档立卡，按距离、产能、品类分好级，建成海州专属的生鲜保供备用台账。

以后不管哪里封控、哪里波动，我们都有备选，彻底断了单一货源卡脖子的后患。”

这是她经历这次供应链危机后，给自己、也给海州定下的新规矩。

以前保供只盯着终端、只管运输。

但从今往后，上游产能、中游加工、下游配送，全链条闭环兜底，从根子上就把民生保供的风险堵死。

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