这次还是因为年初陈淑英给了吴老太100块,她在买小猪的时侯就多买了一头,原本是想着养到过年能多卖点钱。
后面吴老太两次去市里陈淑英都给了钱,她也不是只进不出的貔貅。
于是,一咬牙决定留一头杀了,让成腊肉给儿媳妇带去市里慢慢吃。
要吃掉一整头猪吴老太也是舍不得的,她一早就安排好了,留一半卖一半。
都是卖给邻居们的,价格就定得比市场上便宜一点,邻居们都很开心。
辛苦了一年,就算再节约,在过年这个时侯还是会买点肉来吃吃的,更别说这个价格还便宜。
唐春三姐妹可谓是全程围观了唐冬闹的笑话,见他跑了过来,除了唐春没动,唐夏和唐秋都往后退了一步。
唐冬边擦眼泪边说:“大姐,我的脚……”
唐春忍着笑,“恩,来,大姐先帮你把鞋换掉,然后再去洗脚。”
唐冬跟着唐春走进屋,这时唐雪从房间里拿着一双凉拖鞋,递给唐春,“大姐,这个鞋给冬冬穿。”
唐春接过,“好的。”
唐冬看见唐雪过来,就想伸手去拉她,被唐雪躲开了。
“冬冬你先去洗脚,等洗了脚我们再拉手好不好。”
唐冬没说话,只是瘪着嘴,眼泪不停的掉。
唐雪纠结的不行,她既不想看着弟弟这么难过,又害怕猪屎弄到自已身上。
最后还是不想弟弟那么伤心,伸出手牵住唐冬,“冬冬,你不要乱动,让大姐帮你换鞋。”
“嗯嗯,”唐冬一下子就不哭了。
其实就他平时喜欢玩泥巴的性子,就算是踩上猪屎也不至于哭的,奈何唐雪是个爱干净了,跑开了。
唐冬感觉得自已被最要好的姐姐嫌弃了,这一下就伤心了起来。
通样的,现在唐雪愿意牵他的手,他立马就好了。
唐春帮唐冬把鞋子脱了下来,又用水瓢盛了一瓢水给他冲脚。
等洗干净了,再用毛巾把脚擦干换上了其他鞋。
这边刚弄好,就听到院坝里响起了,猪凄厉的惨叫。
五姐弟跑出去围观,猪被几个大人围着,看不见里面的情况,只能看见不停有血从长凳上面往下流,刚好被地上的盆接住。
几分钟后血不流了,几个大人就把猪抬到刚刚烧水的铁锅上,锅里的水早已经烧热了,吴老太不停的用水瓢把热水往猪的身上浇。
过了一会,其他人就开始刮猪毛。
就这样,一直忙忙碌碌到晌午,猪才被分割好。
吴老太早已把饭菜让好,招呼杀猪师傅和过来帮忙的邻居们吃杀猪饭。
吃过饭后,吴老太开始卖肉,过来帮忙的邻居们都要买。
等他们提着肉回家后,没一会其他想买肉的邻居们纷纷来了,最后还卖超标了一些。
这头猪大概有一百五十斤左右的样子,在去掉内脏、头脚、板油这些,纯肉就只有八九十斤。
现在卖掉一半,就只剩下四十斤来斤的肉了。
吴老太打算给大儿子唐长江一家十斤外加个猪腿,自已留个十斤,剩下的肉和骨头这些都给小儿子唐大海一家。
等大家都离开后,吴老太开始给每一块肉上面,均匀的涂上盐巴,然后放进缸里。
腌制个一周以上就可以拿出来,等晾干后就可以熏腊肉了。
腊月二十八这天,唐大海和陈淑英一大早就提着大包小包的东西朝客运站走去。