什么吸油，什么握住一捏就能让包子笑全都没有做到。

大家看著付玉傻眼的样子，哈哈笑。

让你复刻许舟老师的菜，许舟老师的菜到现在都没一个复刻成功的。

许舟老师的菜果然还是牛逼啊，看上去好像很简单的步骤其实里边的知识点和技术含量还是很高的。

看著这个翻车都把大家给看乐了。

付玉嘴角一抽，颇为头疼。

「难道是我的粉条没买对？」

「不是吸油吗？」

「我怎么感觉手拿著的时候不管放多少粉丝，还是会有汤汁漏出来？」

：

完全没招了。

放多了粉丝会漏。

放少了粉丝漏更多。

不放更不行。

付玉看著一片狼藉的桌子，无奈的摇头：「算了。」

「这个太难了。

「还是请教一下许舟老师吧。」

因为有许舟的好友，所以一条微信发了过去。

而许舟知道他们在直播的时候，也抽空打了个视频过来。

.――

当直播间的人看到许舟竟然回视频电话了，一下兴奋极了。

小许老师回视频了！我草！

还是淞南市的名厨舒服啊，有了小许老师的微信之后，还能私底下联系约饭啥的。

别的不说，只要是真的去淞南市开店的名厨，小许对他们的态度都挺好的，都把他们当自己人。

如果不是因为这样，淞南市如今也不会卷成这个样子。

视频很快就接通了。

在接通后，看著直播间竟然这么多人，许舟都有些诧异。

「这么多人？」

在自己的声音一出现，整个弹幕跟刷疯了似的，完全让人看不清一点消息。

「大家好。」

许舟跟他们打了个招呼：「明天就过年了，大家今天都回家了吗？」

回家了！

已经到家了！

我们一家人今年都在上京美食节啊！就等著小许老板美食节的两道菜了，虽然我们不能吃到，但是在外边感受氛围也是好的。

过年的假期很长。

大家如今都很有空。

所以来看直播的才这么多人。

许舟如今刚刚画完漫画，在处于在午休的时候，看著他们大中午的都这么有耐心的要复刻时，都觉得有些不可思议。

「好吧。」

「那你们这个复刻是怎么了？什么情况？镜头对准我看看。」

这话一说完。

付玉立马把刚刚他碰到的情况给说了一下。

可一想到许舟要在春晚上做这道菜，又觉得好像有点唐突了。

「许舟老师。」

「我这就是随便做做。」

「要不――」

没等他说完，许舟就已经凑近镜头开始仔细看了起来。

..

许舟看了一会，又问了问油温、剪口深度和面团发酵时间。

听完就了然地点了点头。

「面皮有问题。」

「你们这个用的应该是普通老面吧？」

是不是用了老面，如今在有了白罗家的传承之后，许舟几乎一眼就能看出来。

「对！」

「没错！」

付玉把他的做法简单的讲了一下，没有问配方，只是问：「许舟老师，为什么开口容易失败？」

「还有这个粉丝，我放多了放少了都没什么用。」

7

_c