小孩在前面跑着给他们带路，看到一位50多岁男人，就听小孩道，“大爷爷，她们要买咱们得豆角。”

那人看向她们，“你们是？”

沈如意笑着道，“大爷，我看你们村种了很多豆角，我家里今年种的少，想趁着现在还有，买一些，囤着冬天吃。要不冬天连个菜都没有。。”

“哦，我们这也是村里集体种点。”那人道，“我是这个村的村长，我姓丁”

沈如意道，“丁村长，你看能不能卖给我们一些。”

村长道，“你们想要多少，我让人去摘。”村里不容易见到钱，现在能进的现钱，过年分粮的时候也能多点。

随后带着他们往地里走，路上遇到了妇女主任，正好让她去叫了个人帮忙摘豆角。

最后沈如意背回去几十斤豆角，赵嫂子也帮她背回了几十斤。加一起走100多斤，她还要了五个南瓜，人家下秧的辣椒她也要了十斤。

“小沈，你这样也太多吧。”赵嫂子看着放在地上的菜。

沈如意正在看豆角，闻“啊”了一声，“很多吗？我觉得还不够。”

“这么多还不够，你这是要准备多少？”赵嫂子道。

“冬天菜少，去年吃的最多的就是白菜萝卜，我就想着今年多准备其他的点，之前又没时间准备，趁着这几天天好，我就想多准备点。”沈如意道

“这些全部晒干豆角吗？我和你一起弄。”赵嫂子也蹲下帮她先把豆角摘了一遍。

沈如意拿来一个大盆，两个人配合着把豆角洗干净。正好刚才大锅里烧的水也开了。

沈如意把洗干净的豆角用线一把一把的系好，然后放到水里焯水，剩最后几捆的时候，沈如意就停手了。

“这些呢？”赵嫂子问道

“我准备试试做酸豆角，那些就先不焯水了。”沈如意道。

两个人忙活了一上午，终于把豆角全部晾上了。

“嫂子，中午别回去做了，在我家吃，让武指导员也来。”沈如意道

赵嫂子摆手，“不用，我回家做就行”说着就要走。

“别走了，这会也不早了，你帮我一起，这样咱们还快点。”沈如意说着就拉她去厨房了。

午饭也很简单，腊肉炒了两个菜，煮了一锅汤，又烙了几张饼，简单的一顿饭。

沈如意见江建安回来，“建安，武指导员回来了吗？今天让嫂子和他一起在咱家吃吧。”

简单的把两人上午晒豆角的事说了下，江建安道，“他在后面，我去看看”

不一会就和武指导员一起进来了。

下午赵嫂子也没着急走，她要和沈如意学习下怎么做酸豆角。

沈如意拿出准备好的坛子，“这个坛子一定不能有油也不能有水。然后需要倒点白酒，这么在坛子里转一下。”边说边把坛子做好消毒。

然后拿起已经控干水分的豆角，一捋挽成一个结放到坛子里，等把所有豆角都放入后，正好到坛子口，又放了把小米辣，生姜，几瓣蒜，放进去。