裴甜甜率先咬下一口牛肉,牙齿咬破微焦的表皮,内里鲜嫩的肉质瞬间爆出满满的肉汁,混着孜然独特的浓香,味道浓郁至极。
她眼睛骤然一亮,满脸惊喜,忍不住惊呼出声。
“好吃!!太好吃了!”
她几口吃完一串,意犹未尽,连忙又夹了一块蒜蓉豆腐入口。
豆腐外焦里嫩,吸饱了浓郁的蒜蓉酱汁,鲜香入味,口感软嫩又带着一丝焦脆,层次丰富。
“这个豆腐也绝了!”
“蒜香十足,一点都不腻,嫩嫩的太好吃了!”
裴甜甜吃得眉眼弯弯,满脸满足,腮帮子鼓鼓的,像只偷吃到美食的小松鼠,模样娇憨可爱。
苏婉清尝了一块水煮鱼片,瞬间被惊艳得屏住了呼吸。
鱼肉嫩得入口即化,毫无一丝腥味,麻辣的味道刚好适中,麻得通透、辣得鲜香,不会过重抢味,也不会淡而无味,完美激发了鱼肉本身的鲜甜。
“我的天,这鱼片也太嫩了!”
“川蜀的花椒果然名不虚传,麻麻的特别开胃,越吃越想吃!”苏婉清由衷赞叹,一口接一口,根本停不下来。
赵梦瑶偏爱肉质紧实的口感,夹了一块蛙肉细细品尝。
蛙肉紧实q弹,吸满了红彤彤的麻辣汤汁,每一丝肌理都浸透了香味,越嚼越香,回味悠长。
“这青蛙肉也太入味了。”
赵梦瑶抬眼看向王胜,眼底满是真切的赞叹,
“肉质紧实不柴,麻辣鲜香,比我吃过的所有野味都好吃。夫君,你这手艺真的无人能及。”
众人一边吃,一边不停夸赞,句句发自肺腑。庭院里满是细碎的咀嚼声、赞叹声,欢声笑语此起彼伏,热闹又温馨。
王胜看着一众娇妻吃得满脸满足、眉眼带笑的模样,心里比自已吃到美食更舒坦温暖。
他手上的动作没停,依旧有条不紊地翻烤、撒料、刷酱,源源不断地将新鲜美食端上桌。
“慢点吃,没人跟你们抢。”
王胜笑着叮嘱,语气温柔宠溺,“锅里还有水煮菜,烤串也还有很多,牛羊肉、五花肉、素菜都有,管够。”
林晚清吃了两串牛肉,忍不住好奇问道:
“夫君,你这次去倭寇岛,除了孜然,还带了别的香料吗?味道都好特别。”
“带了不少。”
王胜点头,随手拿起一个小小的青色瓷罐,打开盖子,一股清冽独特的异香飘散开来,
“这是倭寇岛特有的香辛料,当地人很少用,不懂搭配,白白浪费了好东西。”
“我试过了,用来烤肉类、焖野味最是提鲜,去腥增香的效果极好。”
他又指着另一罐红褐色粉末:
“这是江南的秘制辣粉,香辣柔和,不燥不冲,适合不吃太麻的人。”
“你们口味清淡的,可以试试这个。”
众人听得连连称奇,一个个满眼敬佩地看着王胜。
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