五位公主也带着各自的孩子们到了。
花厅里很快就坐记了人,大人们围坐一圈,孩子们有的被抱在怀里,有的站在椅子上,伸长了脖子往锅里看。
所有目光都落在那口正在翻滚的铜锅上,那些目光里有好奇、有猜测、有等待,像是一群正在围观某种新鲜事物的人。
杨过没有急着解释,他先用长筷夹起一片薄薄的牛肉,放进翻滚的红汤中涮了几息,夹出来在料碗里蘸了一下,放进嘴里嚼了两下。
花厅里的目光齐刷刷跟着他的筷子移动了一下,又落回锅中。
杨襄第一个忍不住了:“爹,这个怎么吃?”
杨过夹了一片肉放进她碗里:“像这样,涮一下,蘸着吃。”
杨襄学着杨过的样子夹起一片肉,在红汤中涮了涮,又蘸了料碗里的酱料,送进嘴里。
她嚼了两下,眉头先是皱了一下,然后整张脸都亮了起来:“好吃!就是有点辛辣!”
她端起手边的茶灌了一口,又夹了一片肉放进了锅里。
杨阳坐在她旁边,看着姐姐吃香喝辣,也夹了一片涮了涮,蘸了酱料小口尝了一下。
她没有杨襄反应那么大,吃完后没有说话,但是缺抓起旁边的茶水,正在猛喝。
陆无双已经凑到了锅边,自已动手涮了一片肉,蘸了料送进嘴里。
她的反应比杨襄更剧烈——先是愣了一下,然后猛地吸了一口凉气,眼眶都红了:
“杨大哥,这……这怎么这么辣!”
她眼泪都快出来了,却还是忍不住又涮了一片,“不过真好吃!”
程英递了一杯茶过去:“你慢点吃。”
陆无双接过茶灌了一大口,摆了摆手:“慢不了,这个太上头了。”
黄蓉一直没有动筷。
她先夹了一小块锅中的红油底料,放在碟子里看了看,低头闻了闻,然后伸出食指轻轻沾了一点,放进舌尖尝了一下。
她的眉头微微皱了一下,随即舒展开来,像是在心里让了一次快速的成分分析:
“这种辣……不是姜,也不是花椒和芥末。姜的辣是温厚绵长的,花椒的辣是麻中带香的,芥末的辣是冲鼻向上的。这个辣是直截了当的,像一道火舌舔过舌尖,不拐弯,不下沉,直接烧在口腔的最表层,然后顺着喉咙往下走,让整个人都暖起来了。”
她顿了顿,重新看向杨过,目光中带着几分认真:“你从哪儿弄来的?”
杨过道:“一个西域商人送的。”
黄蓉没有追问,重新把目光落回锅中:“这个香味,很霸道,像把所有能提味的东西都揉碎了扔进一锅滚油里。”
她终于夹起一片肉,轻轻放入锅中涮了涮,蘸了料碗,送进嘴里。
她嚼得很慢,用舌尖一点一点地拆解那种陌生的味道。
最后她放下筷子,沉默了片刻才开口:“确实霸道。这种辣暖身通窍,比姜芥之辣浓烈得多,但……少了些回甘。”
杨过看了一眼:“下次换清汤锅底,清淡一些,适合你。”
黄蓉端起茶碗抿了一口:“偶尔尝一次也挺好。”
五位公主各自抱着自已的孩子坐在桌子的另一侧。
赵璎珞夹了一小片肉,放进赵璎琪碗里:“你尝尝这个,味道很特别。”
赵璎琪试了一口,眼睛微微亮了一下:“确实没见过。”
赵璎瑶没说话,默默地夹了第二片。
赵璎琳已经吃到了第三轮,赵璎姝正被辣得直灌水,却还是不肯放下筷子。
公孙绿萼和洪凌波坐在对面,两人各自夹着菜,吃得很安静,但速度并不慢。
公孙绿萼嘴角带着一丝笑意,像是在用这种安静的方式表达自已的喜欢;洪凌波偶尔抬头看一眼杨过,想说什么又没开口。
完颜萍正用清汤锅底涮了几片菜叶,放在杨安面前的小碟子里:“慢慢吃,不着急。”
耶律燕坐在她旁边,一边涮肉一边点评:“杨大哥,你这东西要是拿到城里去卖,怕是整条街都得排队。”
杨过笑了一下:“自家吃就够了。”
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